猴菇虫草花鸡汤

滋补养生的靓汤哦~

【食材与调料】

【主料】鸡400g,猴头菇35g,竹荪5g,虫草花20g,干莲子15g
【辅料】盐1茶匙

【制作步骤】
猴菇虫草花鸡汤 1.材料准备好
猴菇虫草花鸡汤 2.猴头菇用洗米水浸泡1小时
猴菇虫草花鸡汤 3.倒掉洗米水,用清水反复挤压洗净,直至水变得清澈
猴菇虫草花鸡汤 4.接着挤掉水分,撕碎
猴菇虫草花鸡汤 5.竹荪用淡盐水泡开待用
猴菇虫草花鸡汤 6.莲子和虫草花用清水浸泡5分钟后冲洗干净
猴菇虫草花鸡汤 7.除孙竹以外的所以材料放入锅中,盖上盖子,大火烧开小火煲1小时
猴菇虫草花鸡汤 8.最后加入剪段的竹荪,再煲20分钟,调入盐即可

【猴菇虫草花鸡汤做法小贴士】
小贴士.

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田丹 田丹
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