| 粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根，粉皮1张，胡萝卜1根，元葱半个 |
| 【辅料】蚝油适量，辣椒面适量，醋适量，糖适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆粉皮，哈哈！ |
 | 2.用开水煮上10分钟就可以啦。 |
 | 3.然后切成条或块状。 |
 | 4.黄瓜切成细丝。 |
 | 5.元葱切成丝。 |
 | 6.胡萝卜切丝。 |
 | 7.大蒜切成末。 |
 | 8.把所有原辅料放入盆中，加入辣椒面。 |
 | 9.拌匀就可以上桌了。是不是色泽很好看呐！ |
【黄瓜拌粉皮做法小贴士】
| 小贴士这道菜是每家都喜欢吃的，特别是夏天很是爽口呢。昨天晚上在家做的，还做了好多好吃的，这个时候，喝上一杯甜甜的葡萄洒，真是美味呀。 |
