猪脚有很好的美容作用,加上黄豆一起红烧,既补钙,又美容。 |
【食材与调料】
【主料】小猪脚500g,黄豆20g |
【辅料】八角5g,盐适量,桂皮3g,花椒5g,生抽适量,老抽适量,冰糖20g,老姜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.干黄豆泡在水中,泡发。 | |
2.猪脚洗净,泡出血水。 | |
3.将猪脚放入砂锅,加入八角、桂皮、黄豆。 | |
4.加入姜片、料酒、老抽、冰糖,放少许醋。 | |
5.用砂锅焖3个小时,猪脚即烂熟。 | |
6.盛出,洒上葱花,即可。 |
【黄豆猪脚做法小贴士】
小贴士配料足,时间够,就好。 |
猪脚有很好的美容作用,加上黄豆一起红烧,既补钙,又美容。 |
【主料】小猪脚500g,黄豆20g |
【辅料】八角5g,盐适量,桂皮3g,花椒5g,生抽适量,老抽适量,冰糖20g,老姜适量,料酒适量 |
1.干黄豆泡在水中,泡发。 | |
2.猪脚洗净,泡出血水。 | |
3.将猪脚放入砂锅,加入八角、桂皮、黄豆。 | |
4.加入姜片、料酒、老抽、冰糖,放少许醋。 | |
5.用砂锅焖3个小时,猪脚即烂熟。 | |
6.盛出,洒上葱花,即可。 |
小贴士配料足,时间够,就好。 |