香甜的红豆,软糯的小汤圆。在寒冷的冬日吃上一碗驱寒又暖身。 |
【食材与调料】
【主料】红豆100g |
【辅料】温水75g,红糖40g |
【制作步骤】
1.将红豆淘洗干净 | |
2.加水,冷藏浸泡一夜 | |
3.将泡好的红豆放入锅内,煮至红豆开花 | |
4.放入红糖,煮化 | |
5.糯米粉中加入温水,揉成团 | |
6.取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块 | |
7.搓捏成小圆子 | |
8.红豆汤再次煮沸,放入小汤圆。煮到小汤圆全部浮在表面即可 |
【红豆小汤圆做法小贴士】
小贴士无 |
香甜的红豆,软糯的小汤圆。在寒冷的冬日吃上一碗驱寒又暖身。 |
【主料】红豆100g |
【辅料】温水75g,红糖40g |
1.将红豆淘洗干净 | |
2.加水,冷藏浸泡一夜 | |
3.将泡好的红豆放入锅内,煮至红豆开花 | |
4.放入红糖,煮化 | |
5.糯米粉中加入温水,揉成团 | |
6.取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块 | |
7.搓捏成小圆子 | |
8.红豆汤再次煮沸,放入小汤圆。煮到小汤圆全部浮在表面即可 |
小贴士无 |