红豆沙 |
【食材与调料】
【主料】红豆200g,红糖100g |
【辅料】水适量,植物油适量 |
【制作步骤】
1.红豆浸泡一夜 | |
2.浸泡好的红豆清洗几遍,放入锅中,加入适量的水煮沸 | |
3.关火,将水倒掉 | |
4.再加入适量清水大火煮沸后转小火,慢慢熬煮 | |
5.煮至豆子软烂开花即可 | |
6.放凉后倒入料理机中,加入红糖搅打均匀 | |
7.锅中放适量植物油,将打好的豆沙倒入,小火翻炒 | |
8.炒至不沾锅和铲子,豆沙就炒好啦,很痛苦的过程 | |
9.成品 |
【红豆沙做法小贴士】
小贴士红豆沙 |
红豆沙 |
【主料】红豆200g,红糖100g |
【辅料】水适量,植物油适量 |
1.红豆浸泡一夜 | |
2.浸泡好的红豆清洗几遍,放入锅中,加入适量的水煮沸 | |
3.关火,将水倒掉 | |
4.再加入适量清水大火煮沸后转小火,慢慢熬煮 | |
5.煮至豆子软烂开花即可 | |
6.放凉后倒入料理机中,加入红糖搅打均匀 | |
7.锅中放适量植物油,将打好的豆沙倒入,小火翻炒 | |
8.炒至不沾锅和铲子,豆沙就炒好啦,很痛苦的过程 | |
9.成品 |
小贴士红豆沙 |