| 下午接儿子放学时他说饿了，我们下车就直奔卖凉面的摊位上买了点凉面回家自己拌，自己做的味道不比外面的差哦，还挺受家人的好评的。现在这个天气吃凉面下稀饭最好不过了。 |
【食材与调料】
| 【主料】凉面350g，海带丝100g |
| 【辅料】香葱1根，酱油适量，白糖1小勺，老姜1小块，大蒜1个，醋1小勺，花椒面适量，味精适量，鸡精适量，熟海椒油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.外面买了扇好的凉面 |
 | 2.香葱1根 |
 | 3.海带丝先泡一下水，不然会很咸的 |
 | 4.将海带丝煮熟 |
 | 5.煮熟后的海带丝 |
 | 6.老姜、大蒜磨碎和加冷开水 |
 | 7.将海带丝放到凉面碗里 |
 | 8.将所有佐料放到碗里 |
【海带丝拌凉面做法小贴士】
| 在放佐料时要最后放酱油和醋，不然颜色会不好看。喜欢吃糖醋味的才放白糖和醋，不喜欢的可以不放哟。 |
