好豆巧克力转印

最近参加了发豆的松下创意晒晒活动,特别制作了一个好豆转印蛋糕送给好豆及豆友们。很多豆友很是喜欢,想知道如何制作的,其实是很简单的,但由于我是第一次做,又没有特别准备色素,所以,自己做了黑巧与白巧四个豆娃。最后这个豆娃算是自己满意的吧。祝大家新一年有好运哦!

【食材与调料】

【主料】白巧克力60g,黑巧克力10g
【辅料】油纸1张,裱花袋2个,打印图片1张

【制作步骤】
好豆巧克力转印 1.先将二种巧克力准备好,画好一张大小合适的图样,
好豆巧克力转印 2.上面铺上油纸,底下垫硬纸板,并且用夹子上下夹平
好豆巧克力转印 3.黑巧克力50克,太少不好操作,切小末,实际用量才5克左右。
好豆巧克力转印 4.白巧克力60克,太少不好操作,切小末
好豆巧克力转印 5.把黑巧克力与白巧克力分别放入裱花袋里,隔热水融化后取出,剪一个小口
好豆巧克力转印 6.沿着边框先把豆娃的轮廓画出来,再把巧克力填到里面,我是用一色的,如果颜色不同同样操作,填完后稍微震一下,是图片平整,最后用黑巧补上眼睛就可以了,
好豆巧克力转印 7.等图片在室温下放一会再放入冰箱,等彻底凝固后拿出来,撕下油纸即可使用在蛋糕上了。

【好豆巧克力转印做法小贴士】
小贴士由于是第一次制作,所以费了不少时间,试过填实图片,或是花样纹都不错。记得巧克力线不能太细,不然在去油纸时,容易折断。这个分量的巧克力会多好多,基本用了2/3。但是量太少,不好操作

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