| 爱吃再加工的饭，诸如炒饼、炒饭、炒面等等。这类饭因其饭菜合一而制作简单，又因其搭配的蔬菜种类多而营养丰富，还不乏美味。这款红肠炒饭具备了这些优点，非常适合夏季食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭150g，红肠100g，土豆80g，洋葱50g，青椒30g，玉米80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好红肠。 |
 | 2.土豆、洋葱、青椒摘洗干净。 |
 | 3.煮熟的玉米剥成玉米粒。 |
 | 4.红肠、土豆、洋葱、青椒切成丁。 |
 | 5.炒锅放油加热，姜片入锅煸香后，土豆入锅翻炒。 |
 | 6.洋葱入锅翻炒。 |
 | 7.红肠、青椒入锅翻炒。 |
 | 8.玉米粒入锅翻炒。 |
 | 9.加盐、味精翻炒。 |
 | 10.米饭入锅翻炒。 |
 | 11.翻炒均匀即可出锅。 |
【红肠炒饭做法小贴士】
| 时蔬的搭配根据个人爱好而选择。 不宜添加多种调味品。 |
