| 【迷迭香】味道从来都不是猜出来的，所有的尝试只是为了越来越清楚自己的口味。 |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
| 【辅料】红椒1根，葱1根，姜2片，蒜子3瓣，香菜1根 ，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜切末，香菜切末。 |
 | 2.红椒切丁。 |
 | 3.对虾剪掉须和爪开背挑出虾线黑线。 |
 | 4.锅中油烧至五成热，倒入大虾。 |
 | 5.炒至变色没有水分盛出备用。 |
 | 6.留下锅中油，倒入葱姜蒜末爆香。 |
 | 7.倒入红椒末，翻炒成汁儿。 |
 | 8.接着倒入虾，加入胡椒粉、盐沿翻炒均匀。 |
 | 9.出锅前大火收汁儿盛出。 |
【椒盐大虾做法小贴士】
| 小贴士胡椒粉用白胡椒和黑胡椒都可以，根据自己口味来定 |
