海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 |
【食材与调料】
【主料】海螺150g |
【辅料】青椒1个,红椒1个,胡萝卜30g,酱油10ml,花生油20ml,盐1g,葱15g,大蒜10g,姜2g |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.热锅放油,放入葱,姜和蒜爆出香味。 | |
3.放入海螺片。 | |
4.放入青椒,红椒和胡萝卜片。 | |
5.加入少许酱油。 | |
6.加入少许盐,翻炒均匀即可。 | |
7.色彩鲜艳,营养丰富! |
【火爆海螺做法小贴士】
小贴士无 |