【食材与调料】
【主料】玉米面一小碗,韭菜三百克,鸡蛋一个,虾仁十个 |
【辅料】油 盐 鸡精 |
【制作步骤】
1.用温水将玉米面调成糊状 | |
2.韭菜切末 | |
3.虾仁切丁 | |
4.鸡蛋切丁 将韭菜虾仁鸡蛋混合加适量盐 鸡精 香油 | |
5.平底锅放油烧热倒入一勺子调好的玉米糊铺平 | |
6.铺平玉米面放上调好的韭菜 盖好盖子焖五分钟调小火 | |
7.期间不断摇晃平底锅 防止粘锅 十分钟以后就完成了 |
【糊饼做法小贴士】
【主料】玉米面一小碗,韭菜三百克,鸡蛋一个,虾仁十个 |
【辅料】油 盐 鸡精 |
1.用温水将玉米面调成糊状 | |
2.韭菜切末 | |
3.虾仁切丁 | |
4.鸡蛋切丁 将韭菜虾仁鸡蛋混合加适量盐 鸡精 香油 | |
5.平底锅放油烧热倒入一勺子调好的玉米糊铺平 | |
6.铺平玉米面放上调好的韭菜 盖好盖子焖五分钟调小火 | |
7.期间不断摇晃平底锅 防止粘锅 十分钟以后就完成了 |