| 那天做了饼干，老公说好吃，做了一盘还没撑到一天就吃完了，为了不让老公的嘴寂寞，我又开始了辛勤的劳动······ 老妈买了瓜子仁，是生的，我自己炒熟了，做饼干正好。其实想用腰果的，呵呵，代价太高了。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油20g，面粉120g，蛋液20g |
| 【辅料】糖10g，瓜子仁20g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化后，切20G搅入面粉，加蛋液、糖和成较硬的面团。 |
 | 2.加入炒熟的瓜子仁。 |
 | 3.揉成长条。用保鲜膜卷起来放进冰箱冷冻40-50分钟。 |
 | 4.取出冻硬的面，切成小片。 |
 | 5.放进烤箱上下火200度烤25分钟至上色即可。 |
【瓜子仁小饼干做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、烤箱温度根据实际情况调整。 2、我的方子糖比较少，可自行调整。 |
