| 孩子爱吃鱼，我也爱吃，今天我就来做一道干炸黄花鱼让我的宝贝解解馋吧，宝贝一听高兴坏了，鱼是健康食品，多吃有益健康哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，面粉适量，鸡精适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把小黄花鱼处理清洗干净。 |
 | 2.清洗干净，控干水分，加入葱姜蒜料酒盐鸡精，进行入味。入味2个小时。 |
 | 3.碗中打入两个鸡蛋，加入面粉，盐，拌成面糊，备用。 |
 | 4.开火做上油锅，油热以后夹起入好味的小黄花鱼，粘上面糊，放入油锅。 |
 | 5.炸制两面金黄即可。 |
 | 6.撒上孜然粉，享受吧。。 |
【干炸黄花鱼做法小贴士】
| 小贴士提前让小黄花鱼入味很关键哦，最少2个小时，要不然会没有味道的呢。 |
