| 花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。 |
【食材与调料】
【主料】花生500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒面适量，花椒适量，麻椒适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生炒熟后去皮备用。 |
 | 2.辣椒面备用。 |
 | 3.把花椒和麻椒加入锅中煸炒出锅后用擀面杖碾成碎末。 |
 | 4.花椒和麻椒碾碎后加入辣椒面中。 |
 | 5.锅中放油，加入少许水，加入白糖熬出糖浆，加入花生后，加入辣椒面煸一下出锅即可。 |
 | 6.成品图。 |
【怪味花生做法小贴士】
| 小贴士无 |
