昨儿显摆了某人的手艺,回家说给他听,一个人傻傻滴贼笑~“晚饭你接着弄吧,该把冰箱里清清了~”“半包贡丸,有些日子了……”“你把它解冻了等我来~” |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸 |
【辅料】姜片,青椒,青蒜,油,盐,水 |
【制作步骤】
1.龙凤滴牛肉丸; | |
2.小心滴切十字花刀,底部不能断;(某人一边切还在一边念叨,哎,刀功退步鸟~) | |
3.切好后入烧开的水里煮一煮,一朵朵的花就张开了~(那汤你可以留着,随便就可以做个汤出来~) | 4.准备好配料姜片,青椒,青蒜,热油先下姜片先炒出香味,接着下青椒撒盐翻炒,然后就是煮开花的贡丸了,把煮贡丸的水从锅边沏少许,最后下青蒜拌匀就OK了! |
【贡丸花做法小贴士】
小贴士哈哈,我咨询了锅里的工序,他说“先姜再辣椒再贡丸再蒜!” 哎……还真是一句菜谱哈~ |