今天中午做了半斤的鱼丸,无奈水加的有点多,所以不太成行,就没有给大家上。今天晚上就拿这个鱼丸做了一个孩子最爱吃的鱼丸乌冬面,大声较好,妈妈很满足 |
【食材与调料】
【主料】自制鱼丸9个,乌冬面200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,黄瓜 250g,猪骨汤料 1份 |
【制作步骤】
1.准备所有材料 | |
2.黄瓜切丝 | |
3.热锅冷油,葱花爆香 | |
4.加入黄瓜炒软后加水加汤料包 | |
5.水开后加鱼丸煮三分钟 | |
6.加面煮一分钟 | |
7.出锅 | |
8.上桌 |
【骨汤鱼丸乌冬面做法小贴士】
小贴士我的鱼丸做的不太熟,所以煮的时间有点长。 |