LG上次去井冈山出差带回来一大堆井冈特产,什么红米、笋衣。。。等等。我一向不喜欢干货,放了蛮久的,虽然保质期还有2年但罐子有点锈迹了所以还是赶紧的吃了吧。罐头笋没有鲜笋的脆感,有点绵绵的不太喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】罐头鲜笋1罐,酱肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,干辣椒1个 |
【制作步骤】
1.我就直接用刀敲开的。 | |
2.笋拿出来控水,准备了一小块酱肉。 | |
3.各种食材切好备用。 | |
4.冷锅冷油下酱肉。 | |
5.待酱肉的肥肉煸炒至透明时倒入保鲜笋。 | |
6.中火煸炒片刻。 | |
7.搁盐调味,炒匀。 | |
8.装盘、撒上葱花即可。 |
【罐头鲜笋做法小贴士】
保鲜笋绵绵的,没有鲜笋脆、鲜还有一点淡淡的酸,个人不太喜欢的。 |