今天用木瓜给姐姐炖了筒骨汤,用这个汤来炒制的空心菜,做出来的空心菜不仅有本身的菜香,加上筒骨汤的香甜,即营养又丰富了口味! |
【食材与调料】
【主料】空心菜叶300g |
【辅料】油适量,盐适量,骨头汤适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.蒜头切粒。 | |
2.空心菜叶洗净。 | |
3.热油炒香蒜粒,倒入骨头汤。 | |
4.放入空心菜。 | |
5.翻炒。 | |
6.最后加入盐调味炒匀即可。 | |
7.装盘上菜了! |
【高汤空心菜叶做法小贴士】
小贴士空心菜不可炒太久了。 |
今天用木瓜给姐姐炖了筒骨汤,用这个汤来炒制的空心菜,做出来的空心菜不仅有本身的菜香,加上筒骨汤的香甜,即营养又丰富了口味! |
【主料】空心菜叶300g |
【辅料】油适量,盐适量,骨头汤适量,蒜头适量 |
1.蒜头切粒。 | |
2.空心菜叶洗净。 | |
3.热油炒香蒜粒,倒入骨头汤。 | |
4.放入空心菜。 | |
5.翻炒。 | |
6.最后加入盐调味炒匀即可。 | |
7.装盘上菜了! |
小贴士空心菜不可炒太久了。 |