这豆角干是妈妈做的,妈妈从菜园摘下来把豆角在开水里过一下水就拿去晒,等晒干后又拿去蒸上好几个小时又拿出去晒,就这样反复二次才能做成的豆角干,跟梅菜是一样的做法。 |
【食材与调料】
【主料】前排骨300g,豆角干50g |
【辅料】鱼露适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.前排洗干净,豆角干用水泡一下再洗干净 | |
2.前排放到锅里 | |
3.加豆角干 | |
4.加盐和鱼露,放到电压锅压二个小时就可以 | |
5.酸酸甜甜地 | |
6.来一碗吧 |
【骨头豆角干汤做法小贴士】
豆角干大家都可以自己做的 |
这豆角干是妈妈做的,妈妈从菜园摘下来把豆角在开水里过一下水就拿去晒,等晒干后又拿去蒸上好几个小时又拿出去晒,就这样反复二次才能做成的豆角干,跟梅菜是一样的做法。 |
【主料】前排骨300g,豆角干50g |
【辅料】鱼露适量,盐适量,水适量 |
1.前排洗干净,豆角干用水泡一下再洗干净 | |
2.前排放到锅里 | |
3.加豆角干 | |
4.加盐和鱼露,放到电压锅压二个小时就可以 | |
5.酸酸甜甜地 | |
6.来一碗吧 |
豆角干大家都可以自己做的 |