枸杞吐司

在药房买药,存的积分,换了两袋枸杞子,要是放到冬天感觉就给放的没营养了,就拿来做面包,也挺好,反正不浪费,也吸收营养。

【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,枸杞50g,中筋面粉50g
【辅料】油20g,白砂糖25g,水135g,酵母5g,盐2g

【制作步骤】
枸杞吐司 1.枸杞泡水1小时
枸杞吐司 2.进料理机打汁
枸杞吐司 3.所有的材料进面包桶
枸杞吐司 4.启动揉面程序,揉成面团,进行一发
枸杞吐司 5.一发结束,分割称重
枸杞吐司 6.擀成牛舌
枸杞吐司 7.卷向一边
枸杞吐司 8.放进吐司盒
枸杞吐司 9.进行二发
枸杞吐司 10.二发结束,选择烧烤程序45分钟

【枸杞吐司做法小贴士】
如果不是面包机,是用烤箱,大概温度是180度50分钟,各家烤箱温度不同,自行调整。

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