| 一般做果酱的时候，我都会做这些小面包，基本上做好的果酱一天就处理完了，虽然麻烦点儿，但想给宝宝吃到最新鲜的！做出来的果酱小餐包酸甜可口，很好吃！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g |
| 【辅料】油20g，盐1g，白砂糖20g，酵母3g，芒果菠萝果酱适量，鸡蛋1个，水适量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉200克加入酵母，水和成团。 |
 | 2.放温暖处发酵。 |
 | 3.发至两倍大。 |
 | 4.剩下的面粉，加入盐，糖，油，鸡蛋。 |
 | 5.中种面团启动和面键。 |
 | 6.和成光滑的面团。 |
 | 7.取出分成九份醒15分钟。 |
 | 8.这是自制的果酱。 |
 | 9.取一块面团擀成中间厚旁边簿的小圆饼。 |
 | 10.放入果酱，包好。 |
 | 11.收口向下放入烤盘。 |
 | 12.发至两倍大，刷上蛋液，撒上椰蓉。 |
 | 13.放入已经预热好的烤箱中层170度20分钟。 |
 | 14.很快香香的面包就好了，撕开里面好柔软哦，果酱好酸甜开胃，待凉后装入保鲜袋。 |
【果酱小餐包做法小贴士】
| 小贴士果酱也可以用其它馅料来代替。 烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱的温度和时间来调整。 |
