| 鯮鱼有分红棕鱼和赤棕鱼，此鱼体丰肉嫩；营养丰富，加上鱼体呈红色，寄有吉利、年年有余(色)的寓意，所以受到人们的喜爱 |
【食材与调料】
【主料】红棕鱼3条 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.红棕鱼洗干净备用 |
 | 2.在鱼的背部划上几刀 |
 | 3.撒上细盐抹其鱼身 |
 | 4.锅里放油烧热 |
 | 5.烧热后把鱼放进去煎 |
 | 6.开始用大火煎，一面不掉皮在翻一面 |
 | 7.煎至两面金黄色即可 |
 | 8.写上ID，证明是自个做的 |
【干煎红棕鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼全身要抹上盐，才不会掉皮 也可大火拿来炸 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干煎红棕鱼做法小贴士】
赞
0
