| 白枪鱼和黄花鱼是我家的大爱。我儿子周岁半，一斤左右的鱼他三顿就可以搞定。白枪鱼可以焖还可以蒸。 |
【食材与调料】
【主料】白枪鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼宰杀干净，稍腌渍。肚内用少许油盐涂抹。塞两片姜 |
 | 2.锅烧热，下油，下姜爆爆 |
 | 3.把鱼放入。等鱼眼凹陷稍变白就翻面 |
 | 4.煎制片刻，翻翻再翻翻，每面煎两次 |
 | 5.起锅咯 |
【干煎白枪鱼做法小贴士】
| 小贴士白枪鱼背部跟脐部都有硬刺，要小心 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干煎白枪鱼做法小贴士】
赞
0
