桂花性温,味甘。莲子味甘,性平,具有补脾、益肺、养心、益肾之功,能厚肠胃。二者共用,有温中散寒,补心益脾,暖胃止痛之效。对于肠胃虚寒的胃溃疡患者很有裨益。 将二者加入豆浆中,搅打成细末浓浆,想必消化吸收会更好。 |
【食材与调料】
【主料】莲子30g,黄豆50g,糖桂花2大勺 |
【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.将莲子,黄豆洗净沥水 | |
3.倒入豆浆机打浆桶 | |
4.加水浸泡一夜 | |
5.第二天,加入糖桂花 | |
6.装机头 | |
7.启动打浆 | |
8.豆浆机工作结束,取走机头 | |
9.倒出饮用 |
【桂花莲子豆浆做法小贴士】
小贴士糖桂花无需浸泡,打浆前加入即可。或也可在泡豆时加入。 打浆功能根据自家豆浆机情况和自己喜好选择。 |