很多人都是比较喜爱吃干锅鸭翅的,不过对干锅鸭翅的做法是很多人不清楚的,这道佳肴制作过程并不是很复杂,做好了香辣又下饭。 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅500g |
【辅料】辣椒2个,姜适量,油适量,蒜适量,葱适量,花椒适量,八角适量,生抽适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.辣椒切好备用。 |
![]() | 3.锅内热油下鸭翅煎。 |
![]() | 4.煎至两面微黄后加入豆瓣酱翻炒。 |
![]() | 5.把所有调料加入。 |
![]() | 6.加入生抽。 |
![]() | 7.加入切好的辣椒。 |
![]() | 8.翻炒均匀即可。 |
![]() | 9.成品图。 |
【干锅鸭翅做法小贴士】
小贴士1、全程不能加一滴水哦! 2、辣椒按自己能接受的程度放。 |