| 我的父亲已在天堂，在今天这个属于父亲的节日里，我还是想做一道美食送给父亲！ 父亲生前最爱吃的就是红豆糕了，可是，妈妈每次做红豆糕，父亲总是浅尝辄止，我知道父亲是舍不得吃啊，他是想让我们姐妹吃个够啊！可惜当时的我还没有如此的认识，只顾自己吃得开心。 那么今天我就做做红豆糕吧，愿天堂的父亲节日快乐！ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉300g，红豆100g，面粉200g |
| 【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1. 红豆事先做成红豆汤； 准备糯米粉，再糯米粉中加上适量的面粉和红糖还有红豆汤。 |
 | 2.搅拌均匀后，揉成面团。 不需要饧发。 |
 | 3.粉团揪成剂子。 |
 | 4.将剂子放进模具中压出糕饼。 |
 | 5.从模具中倒出。 全部完成。 |
 | 6.上锅蒸熟即可。 |
【给父亲的红豆糕做法小贴士】
| 为了避免米糕在模具中脱不出来，可以先在模具中加点干粉。 |
