疙瘩汤


【食材与调料】

【主料】西红柿,鸡蛋,面粉
【辅料】番茄酱,葱姜

【制作步骤】
1.面粉中加入50克温开水,用筷子搅拌
2.锅内放底油加热,放入葱姜末呛锅后放入西红柿番茄酱翻炒
3.加入盐和糖翻炒制汤汁红亮
4.接着下入面疙瘩,同时搅动,中小火不停地用汤勺搅动,防止形成大疙瘩
5.加入搅拌好的鸡蛋,盖盖闷煮,煮到粘稠适中即可

【疙瘩汤做法小贴士】

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黄月丽 黄月丽
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