.... |
【食材与调料】
【主料】干豆腐1张,尖椒1个 |
【辅料】油适量,盐1/3茶匙,酱油1汤匙,花椒粉少许,葱适量,蒜2瓣,开水适量,胡萝卜少许 |
【制作步骤】
1.备好食材,干豆腐、尖椒、胡萝卜切细条,葱蒜切碎 | |
2.锅中倒入油烧热后放入葱蒜爆香 | |
3.放入干豆腐翻炒,放入花椒粉炒匀 | |
4.倒入少许开水稍炖一下,并放入盐和酱油调味 | |
5.炖两分钟左右后放入胡萝卜和青椒 | |
6.翻炒均匀盛出装盘 |
【干豆腐炒尖椒做法小贴士】
小贴士.... |
.... |
【主料】干豆腐1张,尖椒1个 |
【辅料】油适量,盐1/3茶匙,酱油1汤匙,花椒粉少许,葱适量,蒜2瓣,开水适量,胡萝卜少许 |
1.备好食材,干豆腐、尖椒、胡萝卜切细条,葱蒜切碎 | |
2.锅中倒入油烧热后放入葱蒜爆香 | |
3.放入干豆腐翻炒,放入花椒粉炒匀 | |
4.倒入少许开水稍炖一下,并放入盐和酱油调味 | |
5.炖两分钟左右后放入胡萝卜和青椒 | |
6.翻炒均匀盛出装盘 |
小贴士.... |