干炒牛河

自己在家简单又好吃的干炒牛河,说简单就是10分钟就可以,好吃就精彩了,有牛肉、青菜、豆芽等配菜提味,还有沙河粉质地软韧,非常好!

【食材与调料】
【主料】沙河粉200g,牛肉100g,豆芽50g,青菜100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
干炒牛河 1.牛肉收拾好
干炒牛河 2.牛肉简单炒一下
干炒牛河 3.炒到半熟
干炒牛河 4.提前炒好青菜
干炒牛河 5.半熟的青菜
干炒牛河 6.豆芽洗干净
干炒牛河 7.油下锅,喜欢重口味的可以放点辣椒酱
干炒牛河 8.提前放点豆芽,简单翻炒一下
干炒牛河 9.放河粉
干炒牛河 10.为了保证河粉完整,不用锅铲,用筷子捞,放酱油
干炒牛河 11.放菜、肉、有个5分钟就可以了

【干炒牛河做法小贴士】
为了保证河粉完整,不用锅铲,用筷子捞

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