| 咋晚逛超市，发现有这种不知名的袋装小海鱼干，想着干煸一定很好吃，吃货的天性暴露无遗，恨不得立马就吃到嘴里，赶紧买了一袋，解谗去喽！这种小海鱼干煸后酥酥的，很香的！海鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷等，有降胆固醇、预防心脑血管、增强体质等功效。患痛风的、对海鲜过敏的人士忌食。 |
【食材与调料】
【主料】小海鱼干160g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。小海鱼清洗干净，葱姜蒜切丁。 |
 | 2.锅中放油，放入花椒炸香。 |
 | 3.放入葱姜蒜炒香。 |
 | 4.倒入小海鱼干煸。 |
 | 5.倒入老干妈辣椒干煸 |
 | 6.装盘。 |
【干煸小海鱼做法小贴士】
| 小贴士小海鱼干回来要去头、内脏清洗干净后晾干。 |
