| 昨天一不小心做了个干煸洋葱，才发现干煸的味道原来是那么香。今天照葫芦画瓢，可能并不正宗哈，无所谓了，好吃就行，特别是里面的葱姜蒜，全让我打扫了。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菇酱适量，海鲜酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备菜花，实际上只用了半个哈 |
 | 2.连切带撕成小朵 |
 | 3.准备葱姜蒜 |
 | 4.热锅冷油，油比炒菜多一些 |
 | 5.葱姜蒜爆香 |
 | 6.加入香菇酱一勺炒匀 |
 | 7.加入菜花、酱油、盐、少量水翻炒，没有水的时候再加点水，直至炒熟 |
 | 8.炒至汤汁收干 |
 | 9.出锅 |
【干煸香菇酱花菜做法小贴士】
| 小贴士油要比平常做菜放的多一些，这样才能入味 |
