干煸土豆片

快手菜,特别适合我跟十二这俩又容易犯懒又丢不了美味儿的吃货,还健康百搭!

【食材与调料】

【主料】土豆1个,洋葱0.5个,胡萝卜0.5个
【辅料】蒸鱼豉油适量,生抽适量,蚝油1勺,盐1克,香菜适量,孜然适量

【制作步骤】
干煸土豆片 1.食材洗净切块,刀工不好没关系,能切出来就可以咯
干煸土豆片 2.坐锅热油,加入土豆和胡萝卜慢炒
干煸土豆片 3.至土豆变色,加入洋葱和辣椒
干煸土豆片 4.翻炒均匀,加入蚝油等材料一起翻炒
干煸土豆片 5.起锅的时候加入孜然和香菜,熄火就可以咯
干煸土豆片 6.吃饭咯,我和儿子的晚餐,加个水蒸蛋就
【干煸土豆片做法小贴士】
小贴士平底锅不粘锅,少油不加水

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张思倩 张思倩
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