| 干煸四季豆在宁波居住的五年里吃的比较多，做法也是层出不穷，自已也学来在家里自已做做，老公说味道还不错。表扬一记，开心啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】橄榄菜50g，四季豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，四季豆切小断，瓶装橄榄菜（超市都有卖的）备用 |
 | 2.锅内放油烧热 |
 | 3.改中火下四季豆干煸（这个很关键，煸熟四季豆，注意不能加水） |
 | 4.四季豆煸至虎皮状，下蒜未 |
 | 5.加2勺橄榄菜继续翻炒 |
 | 6.加适量酱油 |
 | 7.最后加切好的葱断，翻炒均匀即可出锅 |
【干煸四季豆做法小贴士】
| 橄榄菜咸味重，加了橄榄菜就无需加盐了 |
