宫保松花蛋

美食江湖上有个不靠谱帮,咱在这个不靠谱的世界里做点不靠谱的饭菜,让人生也充满了惊喜吧,春天这个季节本来就是充满了希望的,但愿这些不靠谱里有更多的是美好和惊喜!在这个马上就要春花灿烂的季节里,我虽然被忽悠了,但是还是很高兴的,因为我盼望的夏天就要到了。为此我也要将不靠谱进行到底,究竟是美好多一点,还是惊喜多一点,还是……总之在这个充满希望的季节里,咱也跟着凑个热闹来道最不靠谱的春季的美食,越吃越美,美丽人生!

【食材与调料】
【主料】松花蛋
【辅料】熟松仁,青蒜,大葱,干辣椒,番茄酱,白糖,盐,生抽,醋,蒜茸

【制作步骤】
1.松花蛋凉水下锅煮一下,捞出过凉水,剥壳切成小块。
2.干辣椒剪成小段,去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节。
3.锅中做油,煸香干辣椒和葱节,放入少许番茄酱、放入松花蛋,加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味。
4.最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘。

【宫保松花蛋做法小贴士】

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