| 干贝是双11网上买的，很优惠很满意。虾是自己晒的虾干，味道也非常鲜美。中午煮上这么一锅华丽丽的粥，两人都是边吃边赞，赞完就开始肉痛之前出去外面吃的那粥，100元，下的东东还没有自己下的多。以后自己一定常做。 |
【食材与调料】
| 【主料】干贝80g，虾干200g，排骨200g，大米200g |
| 【辅料】盐适量，天津冬菜适量，姜末适量，葱适量，芹菜粒适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.干贝先用水洗一下，然后用温水泡发半个钟头 |
 | 2.排骨用高压锅压出高汤待用 |
 | 3.米淘好，下适量的水，将泡发过的干贝和泡发干贝的水一起下到锅内 |
 | 4.再加入排骨高汤 |
 | 5.大火煮开，然后改中小火慢煲 |
 | 6.这边准备其他食材：姜去皮切末，芹菜和葱切粒，天津冬菜清洗一下待用 |
 | 7.虾干去壳和头，大大的金钩虾米成啦 |
 | 8.待到米煮开花的时候，下姜末 |
 | 9.下虾米 |
 | 10.下天津冬菜调味 |
 | 11.下香葱和芹菜粒 |
 | 12.下少量的盐，要除掉天津冬菜的咸味，期间注意不断搅拌，以防粘锅 |
 | 13.下少量的麻油，大功告成啦 |
【干贝排骨虾粥做法小贴士】
| 海鲜可以随意选择种类，但有两样东西一定要下：姜末去除海鲜的腥味，还有天津冬菜，可以让粥变得更加鲜美。 |
