这款宫保鸡丁我把鸡肉与黄瓜、青椒、胡萝卜、花生炒到一起,色香味俱全;而且营养丰富,是日常餐桌上的一道很下饭的美食。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,黄瓜适量,青椒适量,胡萝卜适量,白砂糖适量,宫保鸡丁调料适量,花生米适量 |
【制作步骤】
1.鸡肉切成丁备用 | |
2.黄瓜、青椒、胡萝卜切成丁备用 | |
3.山东优质花生米备用 | |
4.双汇宫保鸡丁调料备用 | |
5.锅烧干后放入油,同时放入花生米 | |
6.炒几下捞出来 | |
7.将鸡肉、葱酱油放入锅内翻炒 | |
8.放入胡萝卜翻炒1分钟 | |
9.放入黄瓜、青椒翻炒两下 | |
10.放入盐、宫保鸡丁调料、炒熟的花生米翻炒两下,装入盘中就行了 |
【宫保鸡丁做法小贴士】
大火炒,花生米不要炒糊了。 |