牛爸回来了为是牛爸准备的新菜呵呵呵有点宫爆鸡丁的意思不过我把鸡丁换成了河虾谁让我们都爱这海鲜及河鲜呢 |
【食材与调料】
【主料】河虾300克 |
【辅料】花生米80克,青椒二个,红椒二个,细盐一匙,色拉油适量 |
【制作步骤】
1.备河虾一份,花生米一份,青椒一份,红椒一份。 | |
2.热锅加油, | |
3.入蒜头爆香。 | |
4.再加入河虾爆其变色。 | |
5.再加入双椒丁。 | |
6.炒至双椒出味后加入适量细盐,炒至入味既可。 | |
7.一份简单又有味的宫爆河虾完成。 |
【宫爆河虾做法小贴士】
下锅爆炒河虾的时候,要注意火候。先爆炒再转小火小炒。炒至入味虾壳酥香哦。 |