| 豆角是人们常吃的蔬菜之一，豆角的做法有很多种。 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.下油入锅 |
 | 3.油烧熟后将蒜头下锅 |
 | 4.将豆角入锅翻炒 |
 | 5.待豆角变绿时放盐 |
 | 6.再放酱油 |
 | 7.接着放入干辣椒 |
 | 8.炒至豆角表皮起泡即可起锅 |
 | 9.出锅 |
【干扁豆角做法小贴士】
| 小贴士怎么挑选好的豆角，豆荚果呈翠绿色、饱满，豆粒呈青白色，有光泽，鲜嫩清香。豆角一定要炒熟，以免导致中毒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干扁豆角做法小贴士】
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