蚕蛹的蛋白质含量非常高,还含有多种氨基酸,是纯绿色食品 |
【食材与调料】
【主料】蚕蛹500g |
【辅料】淀粉适量,干辣椒适量,花椒适量,香叶适量,盐适量,花生油适量,香菜段适量 |
【制作步骤】
1.蚕蛹洗净,放锅中煮熟 | |
2.用剪刀一剪两半 | |
3.沾满淀粉 | |
4.锅中倒油烧热,把蚕蛹放锅中炸 | |
5.炸酥捞出 | |
6.锅中留底油,放花椒炸香 | |
7.放香叶,干辣椒炒香 | |
8.放炸好的蚕蛹,放盐炒匀,出锅的时候放点香菜段 |
【干煸蚕蛹做法小贴士】
小贴士干煸 |
蚕蛹的蛋白质含量非常高,还含有多种氨基酸,是纯绿色食品 |
【主料】蚕蛹500g |
【辅料】淀粉适量,干辣椒适量,花椒适量,香叶适量,盐适量,花生油适量,香菜段适量 |
1.蚕蛹洗净,放锅中煮熟 | |
2.用剪刀一剪两半 | |
3.沾满淀粉 | |
4.锅中倒油烧热,把蚕蛹放锅中炸 | |
5.炸酥捞出 | |
6.锅中留底油,放花椒炸香 | |
7.放香叶,干辣椒炒香 | |
8.放炸好的蚕蛹,放盐炒匀,出锅的时候放点香菜段 |
小贴士干煸 |