懒人秘籍 |
【食材与调料】
【主料】五花肉800g |
【辅料】蒸肉粉1包,腐乳汁适量,糯米粉适量 |
【制作步骤】
1.将五花肉切块,不要太薄也不能太厚 | |
2.切好咯! | |
3.这款产自于湖北的江花牌蒸肉粉最正宗。 | |
4.腐乳汁 | |
5.将肉用腐乳汁腌制半个小时左右。大概放入2/3汁就行 | |
6.再放入糯米粉拌匀,不需要放入任何调教。如果喜欢吃粉多的,可以再加点粉。 | |
7.放入高压锅隔水蒸上汽20分钟后,关小火10分钟即可。懒人必备哦!超级简单又美味的肉肉~一点都不腻! |
【粉蒸肉做法小贴士】
小贴士咸淡可根据个人口味调整 |