| 粉蒸肉软糯，弹牙，是家里酒席上不可缺少的一道菜，现在市场都有现成的米粉卖所以做起来吃也方便很多 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】蒸肉米粉一包，姜适量，葱适量，料酒适量，酱油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.将五花肉切块，葱白切段，姜切片 |
 | 3.分别加入适量盐，味精，酱油，料酒 |
 | 4.搅拌均匀腌制30分钟 |
 | 5.将粉蒸肉倒入肉中 |
 | 6.均匀裹好米粉的肉放高压锅蒸30分钟 |
 | 7.出锅后撒少许葱花就可以了 |
【粉蒸肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【粉蒸肉做法小贴士】
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