| 风味土豆泥特别好吃，整盘土豆泥加入了香菇肉末和香菜香葱辣椒的点缀，味味俱全，如当它为主食，让人吃的开心，活得更开心。 |
【食材与调料】
【主料】土豆700g，肉末50g，香菇3g，红辣椒1个，青辣椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，香菜适量，蒜末适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，孜然粉适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：土豆，青红小辣椒，香葱香菜，土豆去皮洗净，切块入锅蒸熟，辣椒，香葱香菜洗净分别切碎。 |
 | 2.土豆蒸熟压成泥。 |
 | 3.土豆压成泥装盘，调入少许盐和孜然粉拌匀。 |
 | 4.备好香菇肉末 |
 | 5.锅置火上，放入油烧热，切少许蒜末下锅先炒香。接着放入香菇肉末炒香。 |
 | 6.肉末炒香，放入青红辣椒继续炒，然后放入生抽，蚝油翻炒。 |
 | 7.然后加入适量温开水煮1一2分钟肉末熟透，加入少许白糖，香葱香菜勺茨即可。 |
 | 8.将煮熟的香菇肉末用锅铲盛入土豆泥里即可享用。 |
 | 9.风味土豆泥成品 |
【风味土豆泥做法小贴士】
| 小贴士无 |
