| 龙利鱼营养丰富，低胆固醇，又没有刺，而且价格不贵，做上这道美味，你的晚餐将会与众不同。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼肉1片，鸡蛋1个 |
| 【辅料】橄榄油30ml，盐4g，黄油15g，淡奶油50g，柠檬汁1勺，淀粉适量，黑胡椒碎少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟 |
 | 2.鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液 |
 | 3.蘸上干淀粉 |
 | 4.平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄 |
 | 5.煎好摆盘 |
 | 6.锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁，淋在煎好的龙利鱼上 |
 | 7.用蔬菜和圣女果装饰一下，撒上黑胡椒碎 |
 | 8.美美的享用美味吧，味道太赞了！ |
 | 9.蘸点酱汁，唇齿留香 |
【法式香煎龙利鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
