佛手豆沙面包,佛手豆沙面包的做法 - 阳康菜谱网佛手豆沙面包做法大全

佛手豆沙面包--松软香甜

【食材与调料】

【主料】面粉480g，白糖50g，酵母5g，盐4g，色拉油30ml

【辅料】牛奶240ml，鸡蛋1个，豆沙馅200g，核桃仁60g

【制作步骤】

	1.先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中，再加入面粉、酵母按下发面键，等面发好后取出来放到面板上。
	2.分割成均匀的八个剂子。
	3.把豆沙做成均匀大小的馅。
	4.核桃仁烤熟，擀碎。
	5.把面擀开。
	6.放上核桃仁和豆沙馅，包起来收口向下。
	7.搓成长形状。
	8.把一侧按扁。
	9.用刀把按扁的这边切开。
	10.切好的这边向下叠，左手捏着两边整好。
	11.摆到烤盘里，放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度，里边放一碗水，以免表皮干裂。
	12.取出来刷上蛋液。
	13.烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤15分钟即可。取出来晾凉。