佛手白菜

满族特色菜

【食材与调料】

【主料】白菜,肉末
【辅料】葱,姜,蒜酱,五香粉,料酒,淀粉

【制作步骤】
佛手白菜 1.白菜煮开,凉水冲洗,将水转干备用
佛手白菜 2.肉末放入葱末姜末,蒜酱,料酒,盐,淀粉,五香粉,搅拌均匀
佛手白菜 3.将肉馅卷入白菜里
佛手白菜 4.上锅蒸20分钟即可

【佛手白菜做法小贴士】
小贴士白菜根部内部切三刀

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