营养丰富的北极虾,给我家的餐桌又增添了健康美味的家肴~今做了一道芙蓉北极虾鲜美细腻.形美.很受家人的喜爱~确实亲手做一道不同的美食,很享受其味津津,其趣洋洋哒~ |
【食材与调料】
【主料】北极虾200g,鸡蛋清2只 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,鸡粉适量,小葱末适量 |
【制作步骤】
1.加拿大产的野生北极虾. | |
2.将北极虾常温下解冻,用清水冲洗干净。 | |
3.去头去壳剥成虾仁,待用。 | |
4.把鸡蛋清放一点盐,一点鸡粉用筷子打成泡沫状。 | |
5. 锅中下橄榄油,放入鸡蛋清炒至八成熟时, | |
6.倒入北极虾仁快速翻炒. | |
7.撒上葱末出锅装盘~ |
【芙蓉北极虾做法小贴士】
因北极虾是熟的所以炒的时间可以很短~ |