番茄虾仁奶香土豆泥,番茄虾仁奶香土豆泥的做法 - 阳康菜谱网番茄虾仁奶香土豆泥做法大全

年前买的土豆一直也没怎么吃，眼见天气变得暖暖的，土豆就会被丢掉，为了把土豆消灭掉！于是做了这一款番茄土豆泥。土豆即能补充营养、还可作主食。其做法多多。土豆是抗衰老的食物，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富；能供给人体大量的热能。

【食材与调料】

【主料】土豆250g，虾仁50g

【辅料】油适量，盐适量，湿淀粉适量，香菜适量，淀粉适量，牛奶适量

【制作步骤】

	1.将土豆去皮洗净，切成片状。
	2.放入电饭锅里蒸熟。
	3.放入保鲜膜里，用刀面压碎。
	4.将适量的牛奶煮开。
	5.土豆泥加入煮过的牛奶稀释。
	6.调好的土豆泥备用。
	7.用自己喜欢的模具将土豆泥逐个的整形备用。
	8.准备虾仁/胡萝卜丁、大葱末、牛奶、湿淀粉、调味汁备用。
	9.虾仁挑去虾线，用料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟。
	10.锅中放入适量的油，放入虾仁煸至虾仁成卷。
	11.放入葱末煸出香味。
	12.放入胡萝卜末翻炒。
	13.放入适量的清水。
	14.烧开后加入调味汁搅拌均匀。
	15.勾薄芡浇在做好的土豆泥盘中。
	16.成品。