| 番茄融入到汤汁里，其他食材都吸收了番茄的酸甜，够味儿。牛腩，番茄，土豆，胡萝卜，都富含营养。 |
【食材与调料】
【主料】牛腩1根 |
| 【辅料】洋葱1/2颗，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.牛腩先清水泡一两个小时，去血水。然后锅里水烧开，捞一下。洗净 |
 | 2.准备好其他食材，ps：西红柿我拿开水烫下，好去皮。 |
 | 3.把食材都切好 |
 | 4.洋葱和葱段油锅爆香，然后加入牛腩翻炒，最后陆续加入其他食材翻炒。加清水。我是放锅里煮开一会儿，倒入高压锅煮，不然牛腩非常非常难熟哦。如果有时候可以当砂锅慢慢煮。 |
 | 5.调味，我就加盐，鸡精，白糖，生抽。调味可以根据个人喜欢加呢。这样这道菜就出锅啦，嘿嘿，棒呆了 |
【番茄土豆牛腩做法小贴士】
