番茄土豆焖肉

今天中午就我和宝宝两个人在家,所以中餐就做了个简单了的西红柿土豆焖肉,搭配着水煮菠菜,超级下饭!

【食材与调料】

【主料】瘦肉1个
【辅料】盐1勺,生抽3勺,老抽2滴,食用油3勺,水200ml,十三香1匙

【制作步骤】
番茄土豆焖肉 1.把土豆清洗干净刮去外皮,然后切成小块放到开水中焯一下,捞出来备用。
番茄土豆焖肉 2.西红柿清洗干净之后,切成小块儿备用
番茄土豆焖肉 3.适量的瘦肉清洗干净之后切成小丁。
番茄土豆焖肉 4.锅中放入植物油,大火把油温烧至七成热的时候把肉放进去。
番茄土豆焖肉 5.加入适量的盐,生抽,老抽王守义十三香。然后进行中火翻炒。
番茄土豆焖肉 6.倒入一百毫升的开水,煮上一分钟左右。
番茄土豆焖肉 7.然后倒入焯好的土豆块,再进行小火焖煮。
番茄土豆焖肉 8.然后把西红柿块倒入锅中,加盖把西红柿汁焖煮得出来。
番茄土豆焖肉 9.盛出来即可
番茄土豆焖肉 10.成品图
番茄土豆焖肉 11.成品图
番茄土豆焖肉 12.成品图
番茄土豆焖肉 13.成品图
番茄土豆焖肉 14.好吃吧?
番茄土豆焖肉 15.搭配一碗米饭,想吃吗?
番茄土豆焖肉 16.诱惑到你没有呀?

【番茄土豆焖肉做法小贴士】
小贴士土豆提前用水焯一下,这样焖起来比较容易熟,而且还很入味!

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