由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。 |
【食材与调料】
【主料】山药500g,番茄2个 |
【辅料】盐4g |
【制作步骤】
1.山药洗净后带皮蒸熟 | |
2.去掉外皮 | |
3.用刀背碾碎 | |
4.放进保鲜袋里用擀面杆敲成细蓉 | |
5.番茄烫去表皮 | |
6.剁成泥加入盐 | |
7.把番茄泥淋在山药泥上 |
【番茄山药泥做法小贴士】
小贴士不放盐可以做为给8个月左右的宝宝添加的辅食。 也可以把蕃茄加一点油炒过之后再加入山药泥上。 |